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| ■漬新 会社案内 |
｜ごあいさつ｜会社概要｜会社沿革｜昔のパッケージ｜
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| ■関連会社 |
| ｜大連漬新食品有限公司｜大連花研食品有限公司｜紹興漬新食品公司｜ |
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創業百年を超える歴史を持つ当社は、「みんな（お得意様、従業員、資材納入業者、原材料生産者）の為になるかどうか」をモットーに、製品開発、特に「時代にあった食品」をコンセプトに常に挑戦できるセンスのある会社を目標にし、一人一人が独自の特性を発揮できるような組織の集団を目指しております。
食品業界は、大別して一般消費者向け食品と業務用食品とに分けることができますが、後者の業務用食品は、近年その規模は大きくなり数兆円産業になりつつあり、大型ホテル、ファミリーレストラン、駅弁、給食、行楽弁当、コンビニ、機内食等からのニーズは、拡大の一途をたどっております。
しかし業務用食品は、本来、経験を積んだ熟練したコックさんや、板場さんが専門職として調理しておられたものを代行加工するわけですから、品質、価格、量、全てに安定供給が必要となります。
コストの合理化が求められる社会環境の中で企業の機械化が進み、どちらかといえば、食生活に繊細な日本人むけの食材は、画一化された製品ではニーズを満足させる事ができず、従って手作りの製品が求められるわけです。
弊社では、価格・量ともに安定供給できるような原材料入手組織を組み立て、機械ではできない「みんなが求めている」「みんなに喜んでいただける」「みんなの心をなごませる」そんな製品作りに努めております。 |
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